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Panqueca Baixo Índice Glicêmico

Precisando de uma receita fácil e rápida pro café da manhã que não te tire da dieta? Anota aí!

Você vai precisar de:
1 ovo
1 colher de sobremesa de purê de inhame (inhame cozido e amassado, bem molinho)
1 colher de sobremesa de farelo de aveia ou farinha de aveia
1 colher de sobremesa de cottage
pitada de sal

 

Modo de preparo:

Misture tudo com um garfo. Leve ao fogo em uma mini frigideira, fogo baixo, tampado.

Deixe dourar, vire e deixe dourar do outro lado.

Pronto! Simples, saudável e funcional

 

Bon Apetit!

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